Élevage piscicole, avec une activité de vente directe.
Sur un site de 3 hectares, la rivière «la Faye», dont la source se situe à plus de 1000m d'altitude, alimente les 27 bassins. Conjugué à l'absence d'industries et d'agriculture intensive sur le bassin versant, la rivière possède une qualité d'eau remarquable (qualité 1A) pour l'élevage de la truite.
Formules d'accueil
Produits de la ferme
Productions : Les poissons élevés sont des salmonidés : Truites Arc en Ciel, Fario et Ombles Alis.
Sont proposés à la vente des poissons entiers, en filets ou transformés (filets fumés, rillettes et mousses).
Vente à la ferme :
• Les vendredis et les samedis de 9h00 à 12h00 et de 14h à 18h.
• Fermé les autres jours.
Vente sur les marchés :
- Cournon d'Auvergne les 2ième & 4ième vendredi matin du mois,
- Billom les lundis matins,
- Ambert les jeudis matins,
- Montferrand les 1er & 3ième samedi matin du mois.
Autres points de vente :
- Ambert : Magasin de producteurs - Le Local,
- Thiers : Magasin de producteurs - Aux champs.
Accessibilité et Services :
Langues parlées : anglais
Coordonnées, Itinéraire
Contact : BALLOT Marion & Loïc
Adresse : EARL les truites du moulin du clos
Le Moulin du Clos - 63930 AUGEROLLES
Téléphone : 04 73 53 90 91
Portable : 06 76 53 58 05
Courriel : lestruitesdumoulinduclos@yahoo.fr
Site internet : www.lestruitesdumoulinduclos.fr
* Itinéraire : La pisciculture est située à Augerolles dans le Puy de Dôme, à 10 km de Courpiere et 45 minutes à l’Est de Clermont Ferrand. Sur l'axe Thiers-Ambert : sortie Augerolles, direction Olmet.
GPS : Latitude : 45.7182781 - Longitude : 3.6381272 
